Los Caminos del Vino

La provincia de Mendoza, ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes en la región centro-oeste de Argentina, posee innumerables atractivos tanto naturales como culturales o históricos. La propuesta que nos ofrece en materia turística hace que se posicione a nivel internacional y nacional como una de las más visitadas por los turistas quienes la eligen como destino donde pasar sus vacaciones durante todo el año.

Gracias a su clima agradable y templado con escasas lluvias, la población local pudo transformar estas tierras en un oasis beneficiado además por las aguas de deshielo provenientes de la Cordillera, beneficiando al territorio con la producción de frutas y hortalizas. Las actividades que pueden realizarse son muchas: ski, snowboard, rafting, paseos, excursiones, compras, congresos, ferias. Pero posiblemente lo que más distinga a Mendoza sea su producción vitivinícola.

La provincia se constituye como el centro vitivinícola más importante de toda América del Sur, produciendo y exportando sus mejores vinos al mundo. Muchos son los varietales que se cosechan pero la variedad más distintiva es el Malbec. . En el año 2005, la ciudad es declarada como la capital mundial del vino integrando la red mundial de capitales vitivinícolas. Está dividida en 4 valles productores, según sus características de clima, suelo y altitud: Centro, Valle de Uco, Sur y Este de la provincia.



Posee más de 1200 bodegas, las cuales emplean diversos métodos de elaboración, algunos más tradicionales con las típicas cavas, utilizadas generalmente por los pequeños productores que conservan los métodos empleados por sus antepasados, y otros más industrializados y modernos. A partir de esto surge la idea de crear una de las propuestas recreativas más interesantes de Mendoza, recorrer Los Caminos del Vino.

Estos caminos nos invitan a descubrir cavas, fincas, casonas y estancias donde podremos degustar los mejores vinos, acompañados de un paisaje sin igual donde los turistas vivirán una experiencia única. En la actualidad hay aproximadamente 100 bodegas que se encuentran habilitadas para recibir turistas y realizar una visita guiada por su interior.

En cada bodega, los visitantes podrán conocer más acerca de los procesos de plantación y cosecha de la vid además de los procesos de elaboración del vino y otros productos derivados de la uva. Muchas de las bodegas ofrecen seminarios de cata para sus visitantes como así también las visitas guiadas. Quienes visitan las bodegas, además de la degustación, podrán comprar los mejores ejemplares de vinos.



En cuanto al alojamiento, lo más recomendable son los alquileres temporarios en Mendoza, para aprovechar al máximo la estadía y disfrutar de todos los atractivos de esta magnífica ciudad. Otra de las opciones es pernoctar en aquellas bodegas que cuentan con el servicio de alojamiento.

La gran variedad de bodegas que existen en la región junto con las vistas panorámicas a la Cordillera de los Andes y el paisaje que ofrecen los cultivos de la vid, conforman una atracción que los turistas que desean conocer nuevos lugares no pueden dejar de visitar.